Système d’aspiration et de destruction des vers anisakis RD2A

Le système d’aspiration des vers Anisakis est une solution hygiénique et automatisée destinée aux ateliers de transformation du poisson et aux navires de pêche. Il permet un nettoyage ciblé et efficace lors de l’éviscération grâce à un poste opérateur équipé de trois pistolets d’aspiration, adaptés à différents types de poissons.
L’aspiration est assurée par une pompe à vide installée dans un caisson inox insonorisé, garantissant un fonctionnement silencieux et une dépression stable pour l’ensemble du poste opérateur.
Les résidus, fluides et parasites aspirés sont automatiquement dirigés vers une cuve inox intégrant un cycle de mixage. Ce procédé mécanique permet de mixer l’ensemble des vers Anisakis collectés, assurant leur destruction complète.
 
L’ensemble de la machine est intégralement réalisé en inox, avec une conception adaptée aux exigences d’hygiène strictes de l’industrie agroalimentaire.