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Dans son édition de Mai 2017 N°808, Filières Avicoles publie un classement des abattoirs de volailles. Il classe les grands groupes volaillers selon leur CA volaille de 2016. Voici, ci-après quelques points de ce classement (le reste étant consultable dans l’édition physique du magazine) :

 

 Groupes volailles  CA Volaille 2016 (en  millions d’euros)  Tonnage
LDC 3 022 M€ 844 076 tonnes de produits vendus
Galliance 1,2 Md € 364 074 tonnes de produits finis
Euralis Pole Alimentaire 360 M€ 18 000 tonnes
Fermiers du Sud-Ouest 220 M€ 46 200 tonnes
Moy Park France 191,174 M€ 48 250 tec
Ronsard SAS 185 M€ 54 900 tonnes vendues
Duc 165,4 M€ 48 500 tonnes produits finis
ALPM 143 M€ 25 200 tec
Ernest Soulard 139 M€ 25 269 tonnes de vif
Cargill Foods France 110,6 M€ 36 001 tonnes
Labeyrie 107,45 M€ 6 244 tonnes de produits vendus
Savel 96 M€ 22 400 tonnes
Les Volailles Rémi Ramon 90 M€ 40 500 tonnes de vif
Siebert Bruno 63,3 M€ 13 812 tonnes de produits vendus
La Quercynoise 53,63 M€ 5 000 tonnes
Couthouis-Péridy 52,54 M€ 24 483 tonnes de poids vif
Evollys 44,77 M€ 7 359 tonnes de produits vendus
Blason d’Or 43 M€ 12 000 tonnes de produits finis
Lionor 43 M€ 12 500 tec
Caillor 27 M€ 3 840 tonnes de vif
SAS Alain François 27 M€ 2 000 tonnes de produits vendus
Lafitte SAS 23,6 M€ 1 265 t
Feyel-Artzner 20 M€ 850 tonnes de produits crus et transformés

 

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