Aucune perte de produit
La solution pour la découpe de volaille
La ligne à obus est employée pour la découpe de produits entiers de volailles, on y insère la volaille sur un obus en polyethylène, qui défile devant les différents postes où les opérateurs découpent une partie précise de la volaille.
Conçue avec une " ligne de vie " qui assure la sécurité de chacun des employés travaillant sur cette ligne de découpe.
Possibilité d'inclinaison du poste de travail.
Souvent associée à une ligne aérienne (Calibra LA) pour y accrocher les morceaux découpés de la volaille, des caillebotis et un trancheur.
Broyeur de carcasse en option.
Conception selon les besoins de production.
